叶程 作者:报纸糊墙
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今晚的生意比昨晚好,因为已经有很多人知道桥的这一头摆了一个卖刨冰和奶茶的摊子,昨天晚上来过的,今天带着家人朋友再来吃的人也不少,还好新买了一些桌椅,不然只就好眼睁睁看着一批又一批的客人白白流失掉了。
有了前一天晚上的经验,他们今天多煮了一些奶茶,冰箱里的三筒卖完之后,家里还用水桶装着一桶,到时候卖完了可以再加。红豆和绿豆也煮了很多,老实说,红豆绿豆其实价格很便宜,批发价一斤才三块多,而一斤的豆子,煮熟了以后就有小半锅,卖起来利润也挺高的,所以叶程往里面加珍珠和花生米的时候,都挺大方。
荔枝口味的相当受欢迎,不过这会儿荔枝刚刚上市,价格有点贵,叶程只好往里面多加点西米和花生米,看来这一箱荔枝很快就会卖完了。好在上午他们坐车的时候,跟那个面包车的司机说好了,以后要买东西的话,也可以让他们直接带,像荔枝这种高度要求新鲜的水果,最好不要买太多堆积在那里。
罐头系列的生意也还过得去,没有其他几种水果口味的受欢迎,但是也经常有人点,叶程要求本来就不高,只要卖得动就行了,反正罐头耐放,成本也不高,利润空间也不小,就卖着吧。
虽然有了一次性纸碗,但是来摊子上吃刨冰的客户,大多还是选择用白色的瓷碗,别的不说,用白色瓷碗装着刨冰,真的挺好看的,而且摆摊的几个小孩看起来也都很清爽,说这些碗和勺子都是用开水烫过的,不像说谎,大伙儿用着都挺放心。
倒是有几个外带的,这种时候一次性碗和调羹就派上用场了,用纸碗装起来,上面盖上配套的盖子,再放一根塑料调羹,看着挺像那么回事。
总体来说,叶程他们的摊子算是上了轨道了,陆明远负责加工水果,叶程负责奶茶那一边的,谁有时间就弄点冰块到碎冰机里面去打冰,有客人来了叶萍先负责招呼,从叶程他们这边把对方要的刨冰端过去,最后还要负责收钱。
还不到七点钟,叶程他们的摊子上就坐满了人,生意比期望中的还要好,叶程有心想要再买一些桌椅的,不过这个桥头,好像已经没有地方可以摆放了,但是现在这样就很好,如果真的有很大的地方放很多的桌子,可能人群一分散,他们的摊子就没显得这么热闹火爆了。
附近几个大排档里的客人,有时候也会过来买一些奶茶或者刨冰带过去吃,甚至还有人买了带到卡拉ok厅去吃的,以后知道他们这个摊子的人会越来越多。相信只好他们好好干活,东西尽量做好吃一点,餐具尽量洗干净一点,这种好生意就会一直持续下去的,这样一来,这个暑假,他们就可以确确实实地存到钱了。
“叶程。”叶程正把一小盘子冰块往碎冰机里面放的时候,突然有人喊他的名字。
“蓝木,你怎么来了?”叶程诧异地问。
“你不去画室了吗?现在阿丛老师的画室可是比以前热闹多了哦。”蓝木看起来还是跟以前一样斯文俊雅,笑起来的时候分外好看。
“你看我这不是在忙吗?”学画画固然让他觉得很快乐,可是赚钱才是他目前的首要大事,而且老实说,赚钱的过程也很快乐。
“今天我们画室的陈峰,也是你们镇上的,跟大伙儿说这个桥头开了家刨冰摊子,又好吃又便宜,我就想过来尝尝看。”
“想吃什么口味的?”叶程终于停下了手里的活儿。
“你替我选吧。”蓝木说。旁边的陆明远用力地把冰箱的门拉上,发出砰地一声响,蓝木转头看了看他,然后又把目光放回到了叶程身上。
“荔枝的,好吗?”叶程有点尴尬,帮蓝木打了一份荔枝口味的刨冰递了过去。
“生意好吗?”这时候已经有空位置了,但是蓝木并没有过去坐,而是走进了叶程的摊子,在他身边的栏杆上靠着,一勺一勺地吃起了刨冰。
“恩,还不错。”说到生意,叶程心情相当不错,说话间,又有人过来向他买奶茶了。
“我的几个朋友看到我们在十八岭的写生,说是要去玩,你可以给我们带路吗?”蓝木就只去过一次十八岭,叶程他们却早已经对那一带摸得很熟了,所以他提这样的要求,也算是合情合理。
“我可能去不了。”叶程不好意思地说,对于蓝木,他其实还是很感激的,这人一直对自己不错,还教他们做皮蛋,今年最困难的那一段时间,那些皮蛋也给他们带来了一些收入。
“那可惜了,我对那里不是很熟。”蓝木皱着眉头,一脸为难。
“没关系的,那里的村民很热情,你们想去哪里,直接问就好了。”他总不能留下陆明远和叶萍在这里干活,自己却跑到大山里去玩吧。
“好吧,呵呵。”蓝木不再多说,吃完刨冰之后,把碗放在专门的筒子里,然后就和叶程他们一起站在摊子里,很快上手帮忙摆弄起了碎冰机,这让叶程省事不少。
生意很快又忙了起来,一波接着一波的客人,让叶程忙得几乎无暇说话,蓝木也不是个话多的,他把冰格一个个东冰箱里拿出来,敲出里面的冰块,放在一只小碟子里,分批次放到碎冰机里绞碎,原本就是个很好看的人,认真干活的时候,就显得更加吸引人的眼球,过来买奶茶吃刨冰的客人,都会忍不住多看他几眼。
后来叶程又教他用奶茶封口机,之后蓝木就很顺利地接收了奶茶摊子,不知道是不是叶程的错觉,蓝木往那里一站,他们家的奶茶生意就特别好,原本煮了那么多奶茶,还担心今天晚上卖不完的,可是刚不到九点,蓝木就跟叶程说冰箱里的奶茶快没了,叶程赶紧回去把家里的那一桶提过来。
这一天晚上的生意一直做到十一点半,蓝木也一直待到叶程他们收摊,叶程本来想让蓝木早点走的,但是人家说没关系,他也不好总赶他离开。等收完了摊子,叶程送蓝木出去的时候,他说:“你们这生意可真够累的,以后我过来帮忙吧?”
“……”叶程没想到他会这么说,一时间不知道该怎么回答。
“不过我可不是做白工的,你得给我发工钱,恩,我的要求也不是很高,一个晚上三碗刨冰就行了。”
“这样不好吧。”蓝木不是还要去画室吗,就算不去画室,难得有一个暑假,难道大家不都是要待在家里好好休息好好玩的吗。
“不是吧,三碗刨冰都不行吗?那好吧,就两碗,不能再降价了。”蓝木一本正经地说,叶程以为蓝木是在开玩笑,就不再跟他争辩。
叶程把蓝木送走了,然后头疼地想着回去怎么应付陆明远,这家伙现在已经比从前收敛了不少,可在这也仅限于在人前的时候,因为叶程从前跟他强调
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