男主播一寂寞就做菜 作者:燕行
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种美食诗层出不穷,而且还形成了一个特殊的诗体:求食诗。东坡大大就曾经因为很想吃一户人家的为什酥,又不好意思开口去要,特地为此做了一首诗去求食。]
[哈哈哈怎么突然间美食直播间的画风变成历史科普了,我仿佛感受到了来自学霸的威力。]
[23333苏东坡超可爱啊,居然因为吃不到美食而专门作了一首诗,不愧是大文豪。]
这时,温阳也翻到苏东坡所做的那首猪肉诗了,“黄州好猪肉,价贱如粪土,富者不肯吃,贫者不解煮。慢著火,少著水,火候足时它自美。每日早来打一碗,饱得自家君莫管。”
温乐想起了小时候,他爷爷教他做这道菜的时候,他对着镜头道:“这首诗中的‘慢著火,少著水,火候足时它自美’这句话,就是做好东坡肉这道菜的精髓所在。”
“所以,要做好的这道菜真的很简单,只用把握好火候就行了,现在大家和我一起开始吧。”
[所以,追到两两真的很简单,你熟读古诗就行了。现在大家和我一起开始背唐诗宋词吧。]
[666,现在的美食主播要懂这么多的吗?本来还想学着开一下美食直播间来着,看来我还是洗洗睡吧。]
[楼上的道友,你可能不懂,我们这是修仙直播间,观看美食直播不过是为了考验我们的心智,过了这关方能不被凡尘俗欲所累,你怎能这么快就退缩不前呢?]
[那……请问,你们有谁已经修仙成功了的吗?]
[傻孩子,他们那群修仙的都胖了十斤啦,别被他们拖下水啦,来跟我们一起探讨菜刀的角度在哪个区间最适合切死亡12小时候以上的肉体而不会带出血液吧,人体工学欢迎你。]
[好可怕,这个直播间有毒啊,就不能和我一样吃着零食看直播吗?新来的观众都要被你们吓走啦。]
[好啦好啦,上面的修仙的和人体工学的已经被我们抓走了,不用怕啦。]
[谢谢楼上啊,你是?]
[哦,不用客气,我是青山疯人院的;今天医生放假,我出来转转,你们家水表在哪,我帮你查查?]
[麻麻,我要回家,直播间里全是怪物。(发抖.jpg)]
这时,温乐将切完菜的刀放在水下细细冲洗着,刀背反射出的光从他脸上划过,一道银光从他的眼眸划过,全被镜头拍了下来。
别说,这一幕还真有点帅气,不同于温乐浅笑着的温和模样,清冷的刀光映照在脸上,显得他的目光尤为冷酷,就好像武侠世界中,一个暗暗潜伏伺机而动的杀手,周身皆是杀气。
[刚才那一幕好帅啊!我已经截屏啦。]
[论装逼我只服两两,洗个菜刀也这么帅气真是没谁了。]
[太酷啦,我能说刚才的眼神激发了我的脑洞吗?好想去写一个白天是厨师,晚上是杀手的小说啊!]
[二两是我见过会做菜的人里长得最好看的,也是我见过长得好的人里最菜最好吃的。]
温乐笑着接受了大家的夸奖,“行啦,别再夸我啊,一会儿做东坡肉的时候糖放多了就该齁人了。”
光洁的案板旁边摆放着一个砂锅,竹篦子放在砂锅最底下垫着,早已切好的葱姜铺在上面,大小相同的猪肉块被整齐地放入砂锅内,加上黄酒,老抽和冰糖,然后调好大火,温乐就放手不管了。
他对观众到,“看吧,这回我真没有驴你们,这菜确实很简单。”
忙完这些,就只需要等砂锅烧开就行了。
“小阳,帮我把黑木耳拿出来泡一下。”温乐说着,一边将今天买的瘦肉全部切成一条条细长的肉丝。
然后,他拿出早已准备好的胡萝卜、青椒和冬笋已全部比照着刚才的大小切成丝。
[这是要做鱼香肉丝吗?]
直播室里有观众猜道。
[应该不是吧,我都没见着鱼在哪儿呢。]
[楼上你够啦,这个梗还要玩多久2333333]
“好啦,配菜已经全部切好了,现在最关键的一步来了,大家一定要看清楚。”温乐拿出一个浅口的小碗,一边开始调汁。
“先加一些生抽,再加两勺白砂糖,然后是些许醋,最后再加一些水和淀粉,鸡精看个人口味爱好酌情加减。”很快,颜色比橘红色深一点的调味汁就做好了。
[在下是一个理科生,可以请问一下一些生抽到底是多少吗?还有后面的量词我也搞不准到底是多少。]
[我一个文科生也时常弄不懂这些,每次我妈让我帮她往锅里倒一点油,可我怎么知道一点到底是多少啊。]
[行啦楼上两位别贫啦,这就是特色啊,所以厨师这门职业很吃经验嘛。]
火舌卷着锅底,锅中的油已经烧得很辣了,温乐将葱姜蒜一把扔了进去,触碰到火烫的锅底,发出一阵滋啦滋啦的声音,整个厨房全是刺激又诱人的香味,虽然葱姜蒜吃下去有点辣喉咙,但是用作配菜在锅中翻炒一阵,确实是特别的香,让人闻到的那一瞬间就觉得胃口大开。
温乐舀了一勺豆瓣酱加进锅中,又将胡萝卜、木耳和冬笋丝全部倒了进去。
锅里发出更响的声音,食材在锅内跳动着,锅铲不停地翻炒着,来自食物的浓郁香味席卷了整个房子,就连在外面客厅打闹的两只猫也吸着鼻子,眼睛发光地走到了厨房门口。
温阳将镜头挪到了两只猫身上,“哥,阿黄他们堵在厨房门口了。”
温乐故意用手扇了扇,将香味往厨房门口的方向扇去,果然,马上就看到两只猫一脸沉醉的样子睁着一双圆溜溜的大眼睛,忍不住伸出了舌头舔着嘴。
[好久没看到阿黄了,来来来,到姐姐怀里来,姐姐抱着你睡。]
[姐姐我也萌,抱我睡吧。]
[光是看白手套的眼神我就知道这菜有多香了,幸亏我不在现场,不然就要跟两只猫一样馋死了。]
起锅盛好菜,温乐端着盘子走过去,将盘子在阿黄眼前不高不远看的着摸不着的地方,“来,闻闻,香吗?”
两只猫喵呜呜地叫了两声,歪着头,双眼水汪汪地看着近在咫尺的菜盘,叫得委屈极了。
“很香是吧,想吃吗?想吃就卖个萌呀。”说着就把盘子又抬高了一点。
两只猫前爪凌空着,整个猫都快要站起来了,它们喵呜叫着也不知道是在卖萌,还是在抗议。
可惜,温乐一拍脑门,“哎呀!我忘了家调味汁了。”说着就径直转身,将菜盘放到料理台上。
直播室里观众刚才都以为他就真的要把鱼香肉给两只猫品尝了,见他带着盘字转身走人,再看着阿黄和白手套奄得尾巴也不动了,顿时心疼坏了。
[惨绝人寰!某美食直播up
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