第219章 狗帮的新思路
很快,肉扒出来了,老爷子手脚利索,还有五条红狗子跟猎枪,所以在山上生活一直是不缺肉吃的。
这次赵大爷给岳峰他们扒出来拿进屋的,是一整个的野猪肋排,外加两只前腿儿肘子。
岳峰他们上山带来了形制比较深的钢精锅,这玩意儿煮肉才是神器,肋排用小手斧三下五除二的剁开,然后过一遍清水,随后直接丢进锅里加水,加各种调料开始烧火。
小锅安排上了,炕边上的大灶也不闲着,带上山的白面跟玉米面一搅合加水和成面,锅里烧水,然后把面团做成二合面的饼子贴在锅上。
等锅里的水烧开了,再把淘洗过的玉米碴子冲好倒进锅里。
盖上锅盖焖一会儿,香喷喷的大碴粥就做好了。
赵大爷一边忙着准备晚饭,一边跟岳峰闲聊着最近的近况,屋里饭香味越来越浓,老爷子的心情也越来越放松下来。
在聊天的时候听到岳峰想打鹿做药引子,赵大爷底气十足的说道:“不就是想打一头鹿取点材料泡酒么,这活儿简单。
我带你们去鹿鸣谷那边,就凭咱们手里这么硬的家伙,别说梅鹿跟马鹿了,就算是犴达罕,运气好也也能干下来!”
“犴达罕也有?那玩意儿我只听说过,还没见过呢!”听到这,岳峰瞪大了双眼。
犴达罕学名叫驼鹿,是东北地区野生鹿类当中,个体最大的一种,
成年的雄性驼鹿,体长大的可以长到三米,肩高也能达到两米以上,有据可查的最大个体重量,超过1500斤。
最具代表性的特征就是马脸、驼峰、雄鹿还有最大号的扁平状鹿角。
之前岳峰跟李叔问泡药酒用的鹿科三件套的时候,李叔就说过,只要卡对了时间节气,梅鹿、马鹿、驼鹿都能用,而且从药性的角度来说,个头越大的效果越好。
赵大爷不紧不慢的说道:“犴达罕也有,如果是秋天那会儿其实很好打,谷底的秀水湖隔三差五就能看到。
现在连续几场大雪之后,想找着它们,要费点劲了!
这些野鹿春夏秋三季不愁吃的,各种杂草苔藓、树叶、都可以填饱肚子。
但是山里下了大雪之后,野鹿的日子也不好过。
鹿鸣谷那边有一处活水,长时间冲刷下来,在山间形成了一个几百亩的冲击平原,两道山之间又有大片的灌木区,所以经常有鹿群活动!
现在活水结冰,冲击平原的低矮草木也都被厚厚的积雪覆盖,这些鹿想要吃饱,只能迁移到海拔更高的地方,也就是咱们猎人口中说的,从小山,挪到大山过冬!”
“那,冬天的鹿吃啥啊?”旁边的小涛听完好奇的问道。
赵大爷微微牵动了下嘴角:“树皮、树枝、嫩枝、嫩叶!没有被雪埋起来的干草、阔叶林落下来没有腐烂的干叶子,都是鹿的食物!”
“那这野鹿,冬天在山上的日子也不好过呀!对了大爷,您说的鹿鸣谷那边,有大型的野兽吗?
按道理说,水草丰美,又有鹿群啥的,像狼虎豹啥的应该多才对!前两天峰哥还带着我们在山上打了一只大老虎崽子呢,小一百斤重!”小涛又问。
“前几年,那边有猛兽活动,我这几条红狗子,就是从鹿鸣谷那边弄回来的!最近两年,我就不太了解了。
上了年纪体力有点下降,就不爱走那么远的道儿了,就算打了大猎物,一个人也不好往回带,打猎大部分都是给这几条红狗子喂肉,够用就好!。”
赵大爷这回答,众人听了多少也有些心酸。
打猎物不是问题,以赵大爷的经验跟手把,想要找到猎物踪迹并且开枪打死,难度并不大。
但是打死了猎物,一个人却很难运回自己的地窨子来。
冬天还好些,最起码肉不容易坏,只要在雪堆里埋好风险还小些。
如果是夏秋两季气温高的时候,用不了一天时间就会腐败变质,时间长了,老爷子去的自然就少了。
岳峰听完咧嘴笑笑:“以前不好往回弄,现在不用愁了,不是有我们兄弟四个呢,一人拖一个爬犁,就算真碰到犴达罕也能给他拖回来!”
“是啊,年轻真好,兄弟之间搞好团结,人多力量大!
这深山老林里,有的是好东西!只不过真正能吃得了那份苦的猎人越来越少了,林场越开越多,山上的野牲口也被驱赶到了更深的老林子里,寻常人看不到了而已!”小涛跟孝文孝武他们对赵大爷这句话的感触还不太深刻,重生而来的岳峰听完却颇有些感同身受。
长白山纵横南北这么大的一条山脉,普通猎人穷极一生,也很难走遍全部地方,现在到处都是林场,采伐山林中的木材支援全国各地的建设,短时间里可能看不出啥来,但是从重生者的视角以几十年为单位来看,山林中的动植物资源,在这段时间里遭受了难以想象的重创。
生物多样性的根基是环境承载力,环境承载力的具象化,就是那些可以为生物链底层动物提供食物的植物。
举个最简单的例子,大树被砍倒了,橡子松子秋子之类的果实产量就少了,没了这些食物,以此为生的野猪、黑熊等山牲口就只能采食其他的植物类食物。
这些野草野果被吃完了,其他的小型动物就没了口粮,环境承载力下降,此消彼长之下,各种动物的自然密度就会大大降低。
再加上随着人类在山区活动的加剧,枪、药、捕兽夹等各种捕猎工具大量滥用,生物种群就会大大缩水,要么被人逮住吃了喝了用了,要不然逃到更深的山林当中。
“我这几条狗子,打个野猪啥的,还比较趁手!明天咱们去打鹿,您还带那五条红狗子吗?”岳峰见气氛多少有点凝重,又开了个新话题。
“你们带了狗,咱们就不用带红狗子了,待会咱们吃完了饭我就给红狗子喂饱,明天天一亮咱们就出发!
对了,我看你这四只狗里,那只黄狗模样眉眼有些熟,这应该就是老陈之前的狗吧?”
岳峰点点头:“对!陈大爷四只狗,一只青狗被熊瞎子咬死了,还剩下三只,除了上回我带来的那只黑狼之外,另外三只狗都是陈大爷训出来的狗!”
“这几条狗子身板头脸都长得不错!下地干活肯定不会太孬!
回头等开春暖和了的,你把你家里的狼血崽子,也该带上山来了!猎犬就该从小带着上山,只要狗食跟得上,越锻炼,体格子越扎实!
另外,我还有个建议,你可以提前考虑考虑!”
“啊?您说!”
“你有了大黑鹰,往后打狗围,其实可以跳出传统的狗围方式!
我的建议你是,能开口的狗,留一到两条就行了,剩下的,全都养哑巴狗!”
“哑巴狗?”听到这词儿,岳峰思维有点没跟上。
“对,哑巴狗!鹰能给你报信儿!狗发现骚了再叫,意义就不大了,只会提前惊扰了猎物,给狩猎增加难度!
这打狗围,最伤狗的其实就是打黑毛,不管是大炮卵子野猪还是熊瞎子,都最祸害狗!
但是如果你能把大黑鹰的优势发挥出来,你的狗就不需要正面跟这些棘手的猎物以命相搏了,伤狗的机会自然就大大降低了!”
“您的意思是,让狗欺软怕硬?”
岳峰天赋很高,只是略一点拨,他就听懂了赵大爷的意思。
“对!好一个欺软怕硬!!现在好多年轻一代的猎人,根本就不了解犬围的精髓!
好多人偏偏喜欢让猎犬去打硬仗,干粗活儿!好不容易养大的优秀猎犬苗子,可能一不留神就折在了山上!
如果将头狗的大部分作用,都交给你的鹰来完成,把狗崽子包括新的头狗都养成哑巴狗。
像黄毛子、二年陈、小母猪这几种软柿子,狗帮直接解决!
而遇到大炮卵子,或者熊瞎子,狗崽子要知道避让周旋,不开口的狗子,只要负责协助猎鹰跟住猎物就好,战斗交给猎人用枪来解决!”
经过赵大爷这么一捋顺,岳峰瞬间念头通达。
对啊,有了鹰,头狗的作用就被鹰给稀释了,那常规狗围里,头狗发现踪迹之后叫山的行为,就用不太到了。
“您这个想法我觉得挺好,但是现在鹰还做不到那种程度,后面我继续训练引导下试试看。
您不知道,前两天打的那只大公猞猁,就是这大黑鹰自己定住的窝!
现在这个家伙已经会报信儿跟搜索猎物了,但是跟狗子联动的问题,暂时还不太熟练!这四条成犬,捕猎的习性有点定型了,跟鹰的配合度有限。”
“这大黑鹰,能自己定住老虎崽子的窝?这怎么可能,那老虎崽子多恶啊,鹰没吃亏??”
听到前面小涛说岳峰带着他们打了头大猞猁老爷子还挺淡定的,但是听到岳峰说大黑鹰单鹰定了猞猁的窝,老爷子有点hold不住了。
(本章完)
219.第219章 狗帮的新思路
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