第338章 334.家有一老如有一宝
看到这边又是打电话,又是叫人,一趟一趟好像有事。
徐师傅还以为他今天做的东西不对劲呢,就过来好奇问道:“怎么了?是不是这泡菜有什么问题?”
骆一航摇摇头,回答说:“不是,徐师傅您弄的肯定没问题,就是我刚才找泡菜厂的人问了下,配合上菌群检测的话,大概十次乳酸菌群才能稳定下来。做一次用一周的话,弄好得两个半月,再加上定款定型,三个月到三个半月才能大批量生产。有点晚了。”
徐师傅惊讶道:“三个月还晚啊?你这相当于建个厂吧,三个月已经很快了吧。”
“不是那意思。”骆一航给徐师傅简单讲了一下前面钓饵和钓饵带来的热度的事期。
最后总结道:“热度这东西,来的快去的也快,我得抓紧时间接住这泼天的富贵。要不然等过几天热度没了,我会少赚很多钱。”
徐师傅这才恍然大悟。
热度啊,流量啊这些词近些年到处都在喊。
徐师傅用他的话讲,又不像老王头,固步自封几十年没个进步。
“走着。”
撇撇嘴说道:“你这儿也不说种点儿茶树,自己搞点好茶,就拿这玩意待客埃”
“那你也不够啊,伱家的菜才有多少,都做泡菜才能做出来多少。还一万斤,你攒一一个月凑的够一万斤么?”
“你啊,就是滥好人。”
徐师傅倒也没推脱,“那你得告诉我你这儿有什么。”
“那肯定啊,咱们换个地方聊。”
骆一航随即邀请道:“徐师傅,要不然您帮我想想办法。”
“不是用我的菜。我的菜做母水,母水弄好了从外面采购蔬菜做泡菜。您也知道,我的菜都是有主的。”
听得懂。
“所以你叫我来弄这个泡菜,是以为泡菜速度快,想着赶紧做出来卖钱对吧。”
所以好不容易来了一波流量,万万不可错过。
骆一航带着徐师傅来到会议室。
也知道他的菜基本不赚钱。
给老头泡了杯茶。
既然说到这里,徐师傅虽然是个厨子,但是在餐饮行业待了半辈子,算得上见多识广,没准能有个主意呢。
他自认为新潮着呢,没事儿自己还跟着网上的视频学上两招。
骆一航点点头,又摇摇头,“没错,就是这意思。现在看来不太行。”
要不然集思广益一把。
徐师傅也是渴了,端起杯子喝了一口,润润喉又给放下了。
去年相处了好几个月,徐师傅自然知道骆一航的菜都供给了哪里。
今天再看铺了这么大摊子,八成还得靠别的产业补贴。
两百多的茶叶哪儿差了。
老头看不起人。
那可不行。
“我有茶树啊,还是老茶树呢,三十年往上的峨眉高山绿,有十五棵。”
徐师傅眉毛一挑,“怎么着,有好东西不舍得,老头子我配不上?” “哪能呢。”骆一航笑道,“去年秋天刚移栽过来,老树缓苗慢,今年明前的没戏了,雨前应该能有点产量,到时候我给您送。”
“用不着。”徐师傅精神头来了,“到时候我给你炒,三十年的老树可不能糟蹋了。”
“您还有这手艺呢?”
“废话,老头子我折腾几十年了,吃的喝的啥不会埃”
“那我可不客气了,正愁找不着好的炒茶师傅呢。”
“甭客气,咱爷俩用不着。”
意外惊喜,又了却一桩心事。
不过现在急切的还是能大量投产的产品。
话题拉回到正题,骆一航给徐师傅介绍道:“我这边现在吧,青黄不接,玉米还没长成,田里的菜都被定走了。辣椒的产量倒是有,用量更大。其他东西量太少。连田里的草都拿来做钓饵了。”
“好家伙,你连草都不放过埃”
“可不是么,田里就草多,我这儿菜长的好,草也长的好。本想着一批草做钓饵,一批草发酵了做菌包。这不突发状况,钓饵销量爆了,菌包的原料给占了,这才想着弄泡菜母水。”
骆一航把自己现在有多少田,种了什么,怎么安排的说了一遍。
表示,现在是真的没东西可卖了。
徐师傅一边听着,一边点头,眉头也是越皱越紧。
貌似还真的没有东西可卖了。
巧妇难为无米之炊埃
“最能玩儿出花样的就是辣椒了,你这辣椒就再挤不……等等1徐师傅随口念叨着,本来没想着辣椒还能变出什么东西来,就是感觉辣椒能做的东西多。
念叨到一半,突然摸到一丝灵感。
“你还记不记得,王老头头一回带你见我那天,咱做的是小龙虾,我做个白灼的你不满意,你非要麻辣的。”
骆一航点点头,“记得。后来咱去的凡人居么。”
说完才反应过来不合适,看了一眼徐师傅的脸色。
看上去,徐师傅对凡人居的名字并没有什么反应。
还是一边回忆,一边慢慢说道:“我当时跟你说过,做辣先做甜,我用了陕北的蜜,莱阳的梨。”
骆一航继续点点头,“是的,有印象。”
“后来到了烧烤店,又加上了你家的麦芽糖。”
“对埃”
“对!就是这个1徐师傅乐的一拍桌子,“麦芽糖,麦芽糖你能大量产吧。咱不做辣的,可以做甜的,做糖埃水果糖、牛轧糖,花生糖,糖可一直卖挺贵的嘞,我家里过年时候买了二斤年糖,四五十一斤了。”
老头抓到了线索,越说越兴奋,全身上下绽放着解决问题的喜悦。
而骆一航则疑惑道:“做糖不是用的蔗糖么,麦芽糖也行?”
“当然能行。”徐师傅大手一挥,“麦芽糖跟白糖的区别是麦芽糖有粘性,白糖没粘性,做糖块本来就要有粘性的,麦芽糖没问题。一般用的少是因为麦芽糖贵,你这里无所谓了。”
“当然,温度色泽也有区别,手工做我能来,你肯定得工厂自动化那种,得找个懂行的琢磨琢磨。”徐师傅又补充到。
“太感谢了,您可帮了大忙1骆一航兴奋的站起来给徐师傅来个拥抱。
老头还怪不好意思的……
——
(本章完)
第338章 334家有一老如有一宝
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